• DD4D Key to the Next Door Elderflower (350ml)
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DD4D Key to the Next Door Elderflower (350ml) DD4D キートゥーザネクストドア エルダーフラワー

$13.90

A collaboration beer with a local Sake brand "Kagiya", fermented with their sake yeasts. Dry and has strong "Ginjo" aromas as well as aromas of local Yuzu.

フラッグシップブランド「伊予賀儀屋(いよかぎや)」の純⽶吟醸「⿊ラベル」と「漆⿊ラベル」に使⽤される"伊予賀儀屋の日本酒酵⺟"を⽤いて醸造しました。エルダーフラワー由来、酵母由来の上品な吟醸香が白ぶどうを思わせます。キレのある呑み口と余韻の麦の風味が次のひとくちを誘う、飲みやすい仕上がり。境界を超える体験をお楽しみください。

style
Ginjo
ibu
15
alcohol
6%
availability
limited
best before
30-06-2025
Title
Default Title
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With just the right amount of sharpness and a subtle lingering wheat flavor, it is an excellent pairing with any dish!

Quote image

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Test: dd4d-brewing